土豆条炖小鱼
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步骤1/8
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小鱼洗净备用
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步骤2/8
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土豆切成条状备用
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步骤3/8
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葱切成大块,蒜,姜切片
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步骤4/8
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锅中倒入少许油先下入红辣椒块炸香,接着放入葱姜蒜翻炒出香味。
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步骤5/8
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倒入土豆条加少许的红烧酱油翻炒上色,倒入适量的清水
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步骤6/8
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把小鱼均匀的放在土豆条上面,加入鸡精和盐调味,(小鱼下锅不要翻动,那样容易碎)
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步骤7/8
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炖制汤汁浓稠即可加入香菜出锅(能吃辣的多放一些红辣椒也可以,咸鲜辣)
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最后一步
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完成,可以开始食用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-09
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