快手奶油奶酪罗勒虾仁窝蛋披萨 | 麦西恩饼底版的做法 点击查看大图

快手奶油奶酪罗勒虾仁窝蛋披萨 | 麦西恩饼底版

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在我们家,pizza很受欢迎 一般用自己做的发酵面团为主 偶尔也会用市售的一些发酵面团的半成品 比如麦西恩,比如今天用到的拉法饼 (不用刻意去买拉法饼,不好买,自己做个面团或者麦西恩也很不错)
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小贴士

做pizza不用像做戚风一样拘谨,可根据自己的喜好进行调整。不过需要注意材料不要很容易出水。 如果有容易出水额材料,建议分开开预先烤,最后再组装。还有就是材料不要堆砌的太高太多。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-09

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