椰蓉南瓜馒头
-
步骤1/9
点击查看大图
南瓜洗净，去皮切块蒸熟。放入搅拌机打成泥。
-
步骤2/9
点击查看大图
温水和酵母混合。
-
步骤3/9
点击查看大图
面粉中放入南瓜泥，酵母水揉成光滑的面团。
-
步骤4/9
点击查看大图
加盖，发酵至两倍大。
-
步骤5/9
点击查看大图
发酵好的面团揉搓排气，搓成长条，分割成十等份。
-
步骤6/9
点击查看大图
分别揉搓成球状。
-
步骤7/9
点击查看大图
表面刷一层水，滚上一层椰蓉。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸锅，盖上盖子二次发酵20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开后转小火蒸15分钟左右即可。
1、南瓜的含水量不同，所以面团中加入的水需要根据面团的硬度适当调整。
2、馒头表面要多刷一些水，椰蓉才粘的牢固。
3、面团二次醒发的时间要根据室温适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-07
椰蓉南瓜馒头的其他做法
椰蓉南瓜馒头的相关分类
椰蓉南瓜馒头的相关推荐
-
家常宫保鸡丁
10488111人看过 -
#中小学生营养餐#辣炒土豆丝
161204人看过 -
椰蓉山药豆沙球
20848人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25497823人看过 -
蔓越莓椰蓉球#莓汁莓味#
195697人看过 -
奶香椰蓉馅
224437人看过 -
鸡肉炖土豆
3627393人看过 -
Q弹麻薯包
1163233人看过 -
比肉好吃数倍的手撕杏鲍菇
1895708人看过 -
老婆饼
5631268人看过 -
炖雪梨
34324人看过 -
瘦肉雪梨汤
43995人看过
