自制辣条的做法

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自制辣条

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食材清单加入采购清单

牛筋面适量

、

辣椒粉

、

孜然粉

、

蒜

、

白糖 1汤匙

、

红米椒 4个

、

生姜

、

大葱

、

白芝麻

、

菜籽油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
干牛筋面泡5-10分钟，表面泡好里面硬捞出控水！
步骤2/6 点击查看大图
牛筋面放半个小时，自身吸的水就可以泡软有嚼劲！
步骤3/6 点击查看大图
大蒜、生姜、大葱和辣椒切好，辣椒粉、白糖、白芝麻、盐放碗里搅拌好
步骤4/6 点击查看大图
热锅放油小火把切好的大蒜之类的，放锅里炒出香味。再把碗里的放锅里一起炒香，炒到辣椒粉有点焦色
步骤5/6 点击查看大图
把牛筋面倒锅里放孜然粉翻炒均匀就可以关火了
最后一步点击查看大图
放凉就可以吃了！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

大蒜、油、芝麻和孜然粉多放点好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-07

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