毛豆鸡爪
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在拔罐减肥的时候,美女店主做的菜,看着香,美女让我打包回家吃,当时自己不能吃,拿回来都给老公吃了。问她要了配方,自己回来做。一定不如原版好吃,不过也算我做的菜里好吃的了~羡慕会做好吃的的人~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜,蒜,切好,干辣椒,花椒放在旁边一会儿油热了好拿
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步骤2/4
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油热了放入姜,蒜,花椒,干辣椒爆香。
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步骤3/4
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倒入鸡爪和毛豆,加入生抽和盐,翻炒三分钟。鸡爪要先用水超一下,凉水冲洗干净,沥干水份。
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最后一步
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加入水,没过鸡爪的一半,改中小火,10分钟左右,出锅时加点鸡精。这次没加。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-07
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