香煎马鲛鱼
我家经常买鲅鱼来吃，鲅鱼在广东的名字叫“马鲛鱼”。我们上街买鱼，若说买鲅鱼，很少本地人听得懂，一说马鲛鱼，马上就明白了。马鲛鱼肉质肥厚，味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，被称为“最有营养的十种海洋鱼类之一”。 孩子常吃鲅鱼能够补充智力的发育，还可以达到明目、保护视力的效果，加上没有小刺，家里有老老小小，吃起来相对安全。
-
步骤1/9
点击查看大图
我买的是冰鲜袋装的马鲛鱼，若在水产市场买整条的，可以请师傅帮忙切成一指厚的鱼块，回来洗净后直接腌制烹调，特别方便
-
步骤2/9
点击查看大图
将洗净的马鲛鱼沥干水，再用厨房纸吸干多余的水分
-
步骤3/9
点击查看大图
两面撒点盐，涂抹均匀，腌制一会儿
-
步骤4/9
点击查看大图
干淀粉用碟子盛起，提起马鲛鱼在淀粉上两面粘一下
-
步骤5/9
点击查看大图
接通煎烤机电源，上下煎盆涂抹一点食用油，选择上下盘煎烤模式、将扑上淀粉的马鲛鱼放入煎烤盘内，按鱼虾自动菜单功能
-
步骤6/9
点击查看大图
遮上盖子，坐等香喷喷鱼肉出炉
-
步骤7/9
点击查看大图
烹调时间到，提示结束声音，打开盖子，金灿灿香喷喷的马鲛鱼就做好了，取出摆盆。
-
步骤8/9
点击查看大图
香煎马鲛鱼，是不是很简单呢？喜欢的亲们，赶紧试试去，香喷喷又营养哦！
-
最后一步
点击查看大图
成品图
食尚小贴士：
裹上干淀粉煎鱼，不粘锅，色泽漂亮，口感香酥。
食谱制作煎烤机购买地址：
pc端；https://detail.tmall.com/item.htm?id=575958630468
无线端：https://h5.m.taobao.com/awp/core/detail.htm?id=575958630468
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-06
香煎马鲛鱼的其他做法
香煎马鲛鱼的相关分类
香煎马鲛鱼的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#双椒肉片炒花菜
1769779人看过 -
#立冬第一补#照烧鸡腿饭❤️小朋友的最爱
169271人看过 -
香煎马鲛鱼
48659人看过 -
牛肉胡辣汤
96843人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42511733人看过 -
四季豆
78670人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
190289人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉！好吃不胖
2787983人看过 -
饭甑饭
67533人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2685303人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜，外酥里糯
1013427人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18268632人看过
