韭菜素锅贴
国庆假期倒数第二天,孩子依然早早的睡醒,开始又叫又跳的大闹天宫。我家那位今天夜班,我就自我“牺牲”一下,起来看这个熊孩子吧。 问她早上吃什么,答曰:烤地瓜。还真是个地道济南人啊。做起来倒是简单,红薯洗净放空气炸锅烤就是了。趁着这功夫,开始准备今天的早餐――锅贴。 做锅贴的原因很简单,我不会包水饺。。。
-
步骤1/8
点击查看大图
中筋面粉加少量碱面、和凉水搓揉成团。把握不好比例就:稀了加面,反之加水呗,哈哈!
-
步骤2/8
点击查看大图
揉搓成团后,用面盆盖着,20 分钟后处理。
-
步骤3/8
点击查看大图
韭菜洗净切段,豆油皮、粉条、海米提前浸泡好加入,边用筷子边把鸡蛋炒成絮状,加入适量橄榄油、盐、耗油搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
醒好的面团扞成长条,切成小块,做成饺子皮样子(手笨,实在是捏不成饺子,发现做锅贴还挺简单的,哈哈哈!)
-
步骤5/8
点击查看大图
做好的奇形怪状的锅贴,等待检阅。。
-
步骤6/8
点击查看大图
豆果刚入手的不粘锅,加少量植物油,将锅贴煎制底面金黄。
-
步骤7/8
点击查看大图
沿锅边加入土豆淀粉水,盖上锅盖,耐心等待10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上黑芝麻粒、香菜末,好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-06
韭菜素锅贴的相关分类
韭菜素锅贴的相关推荐
-
山药玉米排骨汤
176998人看过 -
西葫素锅贴
67897人看过 -
香芋蒸排骨
629322人看过 -
素锅贴
13405人看过 -
素锅贴
249836人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19333589人看过 -
素锅贴
86991人看过 -
干炸里脊
1418200人看过 -
香烤羊排(空气炸锅版)
19414人看过 -
芋头蒸排骨
249770人看过 -
鲜脆素锅贴
32847人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5971845人看过