素锅贴
我家吃馅都喜欢吃素馅的，这个素锅贴是我拿手的，很受欢迎呢。
-
步骤1/10
点击查看大图
西葫芦洗净去瓜瓤，擦细丝，攥干水分，撒上葱姜末。
-
步骤2/10
点击查看大图
炒鸡蛋打散，虾皮，泡发的干香菇切小丁，也放进锅里炒出香味。晾凉。
-
步骤3/10
点击查看大图
将两者混合在一起，点一点香油。
-
步骤4/10
点击查看大图
买的饺子皮有点厚，用擀面杖擀薄一些，放上馅。
-
步骤5/10
点击查看大图
把两边一捏就成一个锅贴。没有任何技术含量。
-
步骤6/10
点击查看大图
不粘锅刷油，将锅贴整齐码放在国内。中小火，盖上锅盖煎2分钟左右。
-
步骤7/10
点击查看大图
翻过来底部是这样黄黄的脆脆的，就可以放水了。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入凉水到锅贴的一半，盖上锅盖仍中小火煎。
-
步骤9/10
点击查看大图
看看水快煎没了打开锅盖再煎一会儿，让表面干爽。
-
最后一步
点击查看大图
可以出锅了，很酥脆，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-06
素锅贴的其他做法
素锅贴的相关分类
素锅贴的相关推荐
-
南瓜粥小米粥丨轻松搞定，好喝还养胃！
9248989人看过 -
素锅贴
86583人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
359367人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4982115人看过 -
【家常菜】红烧茄子
1200388人看过 -
锅贴
30269人看过 -
素锅贴
24298人看过 -
快捷简单的紫菜鸡蛋汤
1697068人看过 -
扬州炒饭
8023808人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80333889人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
692834人看过 -
炸白萝卜丸子
688686人看过
