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冬瓜馅饺子的做法

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冬瓜馅饺子

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国庆假期消磨时间～

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配菜(中级)

冬瓜 1kg

、

猪肉 500g

、

姜适量

、

葱适量

、

饺子皮 60片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冬瓜去皮削成丝➕盐腌制十分钟左右挤去水分，猪肉三肥七瘦剁碎➕盐、油、酱油、姜葱剁碎混在一起搅匀（饺子盐少点，不然冬瓜的甜味都尝不出来了）
步骤2/4 点击查看大图
顺着一个方向慢慢搅拌至均匀（最好加一点糖调味）
步骤3/4 点击查看大图
饺子皮买的现成的，包的有点丑，水开后入锅蒸十五分钟左右
最后一步点击查看大图
出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-04

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