啤酒卤鸡蛋的做法

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啤酒卤鸡蛋

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食材清单加入采购清单

土鸡蛋 5个

、

啤酒 1罐

、

八角 1个

、

酱油 2汤匙

、

冰糖 5-6个

、

料酒 1汤匙

、

香叶 1片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
大火水烧开，鸡蛋放入锅里小火煮八分钟，捞出冷水浸泡，这样更容易剥蛋壳，准备好八角冰糖香叶，啤酒一罐，料酒一汤匙，生抽一汤匙，鸡蛋上划口子，一起入锅煮开，关火浸泡，第二天早上可以直接加热食用，最多可冰箱存放五天

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-03

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