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午餐肉烩山药土豆的做法

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午餐肉烩山药土豆

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午餐肉and有啥放啥。这是一个火锅后大扫荡的故事。在家中自己涮火锅虽然是干净卫生，吃着放心。可是总会剩余一些零碎的食材，午餐肉在火锅中自然少不了，土豆也是常见的。将这些剩余食材做个小炒，又不浪费，还好吃下饭，两全其美喽~

食材清单加入采购清单

午餐肉 80克

、

土豆 100克

、

山药 100克

、

葱 5克

、

姜 5克

、

小米椒 2个

、

酱油 1汤匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆山药去皮洗净，切成小丁
步骤2/10 点击查看大图
午餐肉切成一样大小的丁
步骤3/10 点击查看大图
葱切葱花，蒜去皮切片，辣椒切小圈
步骤4/10 点击查看大图
起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
步骤5/10 点击查看大图
加入葱蒜辣椒，炒出香味
步骤6/10 点击查看大图
下入午餐肉煸炒几下
步骤7/10 点击查看大图
加入土豆山药和一点清水，将两者炒熟
步骤8/10 点击查看大图
加入酱油翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
最后加少许盐调味炒匀出锅即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

加入山药和土豆之后，水要分次加，锅干了在添加一点，直到食材炒熟锅中是干燥的即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-03

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