毛豆炒梭子蟹
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三十几年来 第一次做这道菜 但是很成功 汤汁都喝完了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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没吃完的蟹 剥开 切开 备用
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步骤2/5
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准备毛豆 锅里烫下捞起沥干备用
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步骤3/5
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蒜末 葱花 生姜备用 (没拍图)
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步骤4/5
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放油 蒜末生姜锅里翻炒 放入毛豆 梭子蟹 翻炒
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最后一步
翻炒均匀 放盐 红糖 生抽 继续翻炒 然后放水 大水开后 小火5分钟 然后继续大火5分钟 出锅…
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-30
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