宝宝辅食-猴头菇养胃排骨汤
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猴头菇处理不好容易发苦,姐妹们这一步浸泡的步骤不能少哈~ 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备食材:猴头菇1朵、香菇1朵、蟹味菇15克、金针菇15克,排骨40克。
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步骤2/13
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把猴头菇根蒂朝上放入温水中(约37度),然后用小碗压住,这样就能让猴头菇整个浸在水中了。等30分钟,把猴头菇泡发。PS:猴头菇处理不好容易发苦,姐妹们这一步浸泡的步骤不能少哈~
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步骤3/13
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泡猴头菇的时候,要用手这样捏一捏,把猴头菇的水分给挤出来。PS:这样挤出的是褐黄色的汁。这些汁也可以用来煮汤。
步骤4/13
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发布于 2018-09-30
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