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酸菜炒魔芋｜爽口低脂

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菜菜美食日记

魔芋在炒之前先焯水去掉碱味，口感更Q弹，和酸菜一起炒，酸辣有味，爽滑弹牙。
食材清单 加入采购清单
魔芋 500g
、
云南酸腌菜 80g
、
蒜苗 10g
、
酸笋/冬笋 30g
、
娃娃菜 30g
、
杭椒 半根
、
小米辣 1根
、
酱油 1小勺
、
盐 1/2小勺
、
香醋 1/2小勺
、
植物油 15ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-29

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