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田园鲜虾粥

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在20岁以前,我一直觉得上学是一件很烦人的事,但当你的人生里步入开始赚钱养成自己,工作交朋友,没完没了的考试升职称写论文为了几个点的学分计划着今年是否达标的时候,却觉得在学校的日子是活得最轻松自由而无负担的日子。岁月是残酷的,是一种不动声色的快,这种快附带着加速度让你只能前行而找不到后退的路。 早上被孩子催促着起床,一打开手机,时间赫然印在眼前9月28日,整个9月近乎过完,暑假的日子对孩子来说是即幸福又开心的日子,而对于我们来是就只是却早已是时间尽头奢侈的怀念了。 厨房间的孩子一直在兴奋地叫着:妈妈,这个杯子太神奇了,我们的粥成了,上午去公园可以吃到和自己做的鲜虾粥了。前几天给孩子网上淘了个焖烧杯预备着打算这学期想孩子带到学校中午饭的时候可以焖着吃,原本也是计划着如果我和孩子他爸没在家的日子希望他能自己做点饭不会把自己饿着了,8岁的孩子也应该让他学会自己照顾自己。昨晚和孩子睡前试了一下,从切菜洗菜全程是他自己一个人操作。 也许是受我爱美食和学医的影响,孩子平时总喜欢问我妈妈,这个菜吃了有什么作用,什么人不可以吃的,昨晚他又问我妈妈秋天的季节是什么样的季节,我们能吃些什么,我说秋天是比较干燥的季节,特别是入秋后,天色徐徐转凉,午后的雨水逐渐减少,被太阳一晒,往往比大暑时觉得还要难过,我们应吃些防燥不腻养肺润肺的食物,如山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等,孩子自个儿从冰箱里拿了几样食材便开始做了,我只在旁边看着,他煮好水后,将所有的材料用沸水倒入杯子氽水3至5分钟,然后再将所有的材料用沸水注入杯子扔在那一晚上焖,上午起床竟然成了,孩子是高兴的不得了,因为这是他自己亲手做的第一顿饭,也不得不佩服一些商家的商业头脑,在没电没明火的情况下可以自己做饭,想当初我们在读书那会儿,有一个巴掌大的酒精炉和一口碗大锅便是可以温暖整个青春的胃。 今天这份田园鲜虾做便是孩子自个儿用膳魔师焖烧杯做,也很适合秋季刚刚开学的孩子们吃,里面的豆腐和胡萝卜有清肺润燥作用。想学的可以仔细看菜谱。
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发布于 2018-09-28

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