香辣鸡爪~~超美味哦！的做法

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香辣鸡爪~~超美味哦！

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就喜欢啃这些个带骨头的美味，胶原蛋白丰富不说，小孩睡着后，和老公一起的闲暇时光，吃吃爪子聊聊天，看看电视，感觉真好

食材清单加入采购清单

鸡爪 500g

、

啤酒 330ml

、

葱适量

、

香叶 3片

、

八角 3个

、

蒜 3瓣

、

冰糖适量

、

花椒适量

、

朝天椒 3个

、

酱油、蠔油、盐适量

、

料酒适量

、

姜片 3片

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪焯水时加入料酒和葱白，焯水好后砍小块或不砍随意
步骤2/5 点击查看大图
准备好材料
步骤3/5 点击查看大图
爆香花椒~辣椒，放入冰糖（转小火煮化）再放入鸡爪翻炒上色
步骤4/5 点击查看大图
上色后倒入啤酒、香叶、八角、姜片、醋酱油、蠔油、盐，焖煮过程中翻炒一下方便入味（中小火）煮至收汁即可
最后一步点击查看大图
又香又辣狠好吃呢！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

这道菜，看似需要的食材很多，但也是家庭必备品，所以别看食材多就吓跑了哟！菜做好后可是很好吃的哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-28

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