宝宝小馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菜 水果榨成汁,牛肉剁成泥盆里放温菜汁 或温水果汁,洒入酵母,搅拌酵母化开到面粉和面(牛肉的,盆里先放点温水洒入酵母,再倒入面粉牛肉泥和面)
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步骤2/4
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和成这样的面团再继续揉面,揉光滑一点,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大
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步骤3/4
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拿出发酵好的面团,我是直接搓成条,用刀切成小馒头,可以随意做成自己喜欢的形状
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最后一步
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放太阳下。等它发酵变大后,凉水上锅蒸我还没开始蒸呢!先用这个图了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-27
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