红烧魔芋
这是我最爱吃的一道菜~~~红烧魔芋。鲜香味美，特别的下饭。有了它，可以多吃几碗米饭呢！
-
步骤1/20
点击查看大图
准备好所需的材料：魔芋1块，蒜瓣1个，小葱3颗洗净备用。
-
步骤2/20
点击查看大图
魔芋清洗干净切成块儿备用。
-
步骤3/20
点击查看大图
水烧开，放入魔芋煮5分钟左右。去除魔芋里面的碱味儿，还可以使魔芋更加的紧实有弹性有嚼劲儿哦！
-
步骤4/20
点击查看大图
煮好的魔芋捞出沥干水份备用。
-
步骤5/20
点击查看大图
蒜瓣剁碎，小葱切成段儿，生姜切成条儿备用。
-
步骤6/20
点击查看大图
锅烧热倒入适量的油，放入魔芋煸炒片刻。
-
步骤7/20
点击查看大图
把魔芋拨到两边，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒爆香。
-
步骤8/20
点击查看大图
放入一勺蚝油翻炒均匀。
-
步骤9/20
点击查看大图
放入一勺海鲜酱油翻炒片刻。
-
步骤10/20
点击查看大图
放入一勺自制辣椒油翻炒均匀。
-
步骤11/20
点击查看大图
放入一勺盐翻炒片刻。
-
步骤12/20
点击查看大图
放入2勺小丑娃孜然粉翻拌均匀。
-
步骤13/20
点击查看大图
放入一勺鸡精调味。
-
步骤14/20
点击查看大图
起锅前放入小葱段儿翻炒均匀即可。
-
步骤15/20
点击查看大图
成品图
-
步骤16/20
点击查看大图
成品图
-
步骤17/20
点击查看大图
成品图
-
步骤18/20
点击查看大图
成品图
-
步骤19/20
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
蚝油和海鲜酱油里面含有盐分，适当调整盐的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-26
红烧魔芋的相关分类
红烧魔芋的相关推荐
-
红烧猪蹄
26534084人看过 -
炒香辣魔芋
10347人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7480737人看过 -
香辣魔芋
142098人看过 -
苦瓜炒蛋
19954606人看过 -
香辣魔芋#硬核菜谱制作人#
1412184人看过 -
超级好吃的自制魔芋豆腐
442583人看过 -
苦瓜炒蛋
328096人看过 -
家常快手菜之魔芋块
15555人看过 -
#黄河路美食#家常魔芋
167157人看过 -
家常麻婆豆腐
35012170人看过 -
炒魔芋
60870人看过
