熘肝尖
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儿子体检稍微有点贫血,医生建议一周吃两次肝泥,吃不了多少,剩下的我们吃了~
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烹饪步骤
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步骤1/5
猪肝切片,凉水放白醋浸泡,去血水~
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步骤2/5
捞出放葱姜,盐,料酒,白胡椒粉腌制~
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步骤3/5
黄瓜切片,木耳掰小块~
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步骤4/5
凉水放腌好的猪肝焯水,去血水,捞出备用
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最后一步
热锅凉油,小火葱姜爆香,放猪肝翻炒,放黄瓜片,木耳,放酱油,盐,糖,水淀粉,翻炒均匀,出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-26
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