香菇肉末豆角
前几天做了肉末豆角,瞬间被一扫而空,得到全家一致好评!正好家里有些香菇就一起加进去烹饪,果然加了香菇的成品更加出彩,口感层次分明还是倍增营养。 最关键的是这道菜选用了金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油,有了好的底油,整道菜自然香美可口,清香不腻,色泽诱人 下面就来看看这道快手下饭菜的操作方式吧
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步骤1/12
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准备食材
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猪肉剁成肉末,加入生抽、料酒、淀粉抓匀静置备用
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步骤3/12
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豆角切成碎末,放入微波炉高火叮2分钟取出备用
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步骤4/12
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香菇切小碎丁,葱姜切末
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步骤5/12
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起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热
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步骤6/12
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加入肉末翻炒至8成熟
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步骤7/12
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加入葱姜炒出香味
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步骤8/12
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加入香菇、料酒翻炒几下
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步骤9/12
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加入豆角、生抽将所有食材炒熟
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步骤10/12
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最后加少许盐调味炒匀出锅即可
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
豆角比较难熟,所以建议先将其弄熟在烹饪,如果没有微波炉,可以将豆角整根放水中煮至断生,捞出在切碎烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-26
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