超级简单又好吃的葱油面:
葱油面是上海非常有名的小吃,这个食谱不仅是懒人的最爱,又超级好吃! 配方一人份量
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
香葱切成段备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅里加入花生油烧热,加入香葱段小火炸制。
-
步骤3/12
点击查看大图
直到香葱变成黄色,如枯燥的样子。
-
步骤4/12
点击查看大图
把干葱捞出备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里剩下的油,小火加热,加入细砂糖或绵白糖炒出糖色。
-
步骤6/12
点击查看大图
再加入老抽炒匀,把油再倒进干葱里。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里加入半锅水烧开,加入80克红鲤麦芽面。
-
步骤8/12
点击查看大图
煮至几分钟,不要煮的太烂。
-
步骤9/12
点击查看大图
捞出过冷水。
-
步骤10/12
点击查看大图
把面沥干水分,放入碗中,倒入两勺葱油拌匀,表面放点干葱装饰。
-
步骤11/12
点击查看大图
红鲤面中加入了麦芽粉使口感更筋道。
-
最后一步
点击查看大图
·
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-26
葱油面的其他做法
葱油面的相关分类
葱油面的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#葱油拌面
149524人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14677723人看过 -
葱油面
135493人看过 -
#我为奥运出食力#红烧黄花鱼
188845人看过 -
青椒炒鸡蛋
4060473人看过 -
凉拌面条
377286人看过 -
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
260256人看过 -
杨梅干
4945442人看过 -
自制安心杨梅干
344352人看过 -
自制紫薯馅:
373140人看过 -
一锅卤 (卤肉,卤蛋,卤香菇)
240565人看过 -
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
4841600人看过