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海鲜菇肉片汤的做法

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海鲜菇肉片汤

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最近辰宝老是不爱吃饭，就想喝点汤，什么排骨汤，鸡汤都喝腻了，今天来点儿海鲜菇肉片汤。简单又快手，好喝又营养。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

海鲜菇 80g

、

瘦肉 50g

、

蒜头 2粒

、

葱花适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
瘦肉和蒜头各切成片备用，海鲜菇用水清洗干净备用。
最后一步点击查看大图
把切好的肉片用生抽料酒腌制一下。锅里加少许油烧热，放入蒜片煸炒出香味，加入腌制好的肉片煸炒。注意在这一部肉片要稍炒一下，炒到变色就可以了，炒时间久了，肉片会变得很老。加入适量的清水，放入海鲜菇，大火煮三分钟转小火煮两分钟。最后加入适量的盐，撒上葱花出锅。简单又快手的海鲜菇肉片汤做好了。

小贴士

肉片一定要提前腌制一下，炒的时候时间不要过久。不然会变得很柴很老哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-26

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