干煎秋葵
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正在进行为期60天的减肥餐,要控制淀粉和脂肪的摄入,蔬菜不限量。妈妈买了秋葵,但是又不想把秋葵切碎凉拌,吃到那个拉丝的粘液,所以在果友推荐下尝试用干煎的方式制作?
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将秋葵清洗干净。
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步骤2/4
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水烧开,放入秋葵,煮至秋葵变色,捞出。
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步骤3/4
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换上平底锅,将秋葵放入,开始干煎,不用放油。煎至自己喜欢的软硬程度,注意控制火。秋葵已经煮熟,不用怕没熟。
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最后一步
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秋葵摆盘,并将各种配料调成汁,浇在秋葵上,开吃!
小贴士
秋葵还是脆一点好吃,所以不用煮太久和煎太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-26
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