宝宝辅食：赛金瓜

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赛香瓜，网上看了下，正宗的赛香瓜是用鸭梨、黄瓜和金糕（山楂糕）来制作。小芽随心做了个宝宝版的，用香蕉泥来当拌酱，将黄瓜丝和梨丝拌匀即可。梨丝脆脆的，黄瓜处理后口感变软但很清香，搭配香蕉泥，香味绝对赛过香瓜。口感很讨巧，做法也极其简单，可以随手小试下~ 适合宝宝年龄：12个月以上难度：易时间：8分钟用具：刀、砧板、叉子、擦丝器、碗、汤锅小芽营养问答梨的营养价值：梨含有多种维生素、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等，也含有钙、磷等多种矿物质。梨还含有微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。用梨来煮汤或蒸熟，口感清润，咳嗽的宝宝可以多喝一点哈。香蕉的营养价值：香蕉香味浓郁，果肉软滑，味道香甜。含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等。成熟的香蕉，富含山梨醇、果寡糖，促进肠胃蠕动挤出排泄物，香蕉本身含水溶性食物纤维也比较多，所以可以通便，辅助治疗便秘。

食材清单加入采购清单

黄瓜 80g

、

梨 50-60g

、

成熟香蕉 1个（比较小，大的半根即可）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将黄瓜去皮，用擦丝器擦成丝，也可以直接用刀切丝。
步骤2/5 点击查看大图
提前准备一个汤锅，将水烧开，放入步骤1中准备好的黄瓜丝，煮一小会儿，用筛子捞出备用。》生的黄瓜吃多了容易拉肚子，一般3岁以下宝宝尽量少吃生的食物，小朋友肠胃比较弱，防御能力不够成熟，生的食物上微生物病原体之类不好控制，宝宝直接吃太多容易腹泻。
步骤3/5 点击查看大图
同样，将梨子削皮，用擦丝器擦成丝，或直接用刀切丝，放在一边备用。
步骤4/5 点击查看大图
把香蕉用叉子压成泥，尽量细腻，小芽用了很小一根香蕉，如果香蕉比较大，半根的量就够啦。
最后一步点击查看大图
把黄瓜丝，梨丝放入香蕉泥中，用筷子或叉子拌匀就可以啦。梨丝脆脆的，像香瓜果肉，黄瓜处理后口感变软但很清香，有点像香瓜瓤，搭配香蕉泥一起吃——咦，我是在吃香瓜吗，嘿嘿嘿~