红薯百合甜汤 宝宝辅食食谱
“参考月龄:12个月以上 红薯煮得软软的,汤水清澈,带着红薯、红枣的香气,整体口感很不错特别清新。 这一碗食疗效果超级棒,简直太适合这个季节了!轻松帮宝宝对付“秋老虎”~ 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:红薯80克、雪梨70克、红枣10克、干百合10克、冰糖6克(可酌情添加)操作时间:35分钟难度分析:初级
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百合放入碗中,浸泡3个小时。要选择纯无硫乳黄色的百合干,闻起来有淡淡的清香,用手掰成2段,可以明显的感觉到很干脆而不柔。
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用刀切去发黄的根部。用清水洗净,就得到一碗白白的百合瓣啦~
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红薯、雪梨洗净,切成小块。红薯又叫番薯或地瓜,它含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C以及钾、铁等10余种微量元素,还含有丰富的膳食纤维,可以帮宝宝清理肠道,促进排便以及新陈代谢。
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大枣洗净,切成碎末。食材颗粒大小要根据宝宝月龄和咀嚼力进行调整哦。
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大枣末放入锅中。
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加入雪梨丁、红薯丁、处理好的百合,加入没过食材的清水。
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水沸腾后,转中小火,继续煮30分钟。
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加入冰糖,搅拌均匀出锅。因为百合、红薯和大枣都有甜味,可以先尝一下汤的甜度酌情添加或不加糖。
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最后一步
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红薯软软的,喝一口汤,清甜滋润,干燥的天里,宝宝就盼着这碗小甜水~小月龄的宝宝对食材不过敏,可以稍晾凉后,放入料理机中打成糊糊,就可以食用啦~煮熟梨对嗓子有非常棒的润泽保养作用。风干物燥,宝宝嗓子容易干痒,给一些熟梨吃,有不错的食疗功效哦。
君君小提示:
1.因为百合、红薯和大枣都有甜味,可以先尝一下汤的甜度酌情添加或不加糖。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-23
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