姜葱炒蟹
虽然说现在有些地方一年四季都能吃到螃蟹，但是秋天是吃螃蟹最好的季节，肉厚肥嫩，味美色香，做法也多样。
-
步骤1/11
点击查看大图
香葱洗净切成段，葱白和绿色葱段分开。
-
步骤2/11
点击查看大图
姜去皮切薄片备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
螃蟹用刷子清洗干净，去掉橡皮筋，注意不要夹到手。
-
步骤4/11
点击查看大图
打开螃蟹壳，去掉两边的腮，切成小块。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅倒油，放葱白和姜片爆香。
-
步骤6/11
点击查看大图
切好的螃蟹倒入锅内，翻炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
翻炒到螃蟹稍微变色，倒入小半碗清水。
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上锅盖，闷一分钟左右。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入适量盐。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入葱段翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
炒到葱熟即可关火起锅。
这道菜不用放很多调料，材料简单，但是炒出来的味道真的不错。盐可根据个人口味适当增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-22
姜葱炒蟹的相关分类
姜葱炒蟹的相关推荐
-
麦芽糖
23215人看过 -
水蒸蛋
207570人看过 -
酱香杏鲍菇
16738786人看过 -
洋葱肥牛卷
78067人看过 -
凉拌皮冻
157484人看过 -
凉拌黄瓜金针菇
106977人看过 -
这样做太好吃了！！ 绵软香甜的红薯软饼，3种材料4步搞定！
185495人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#凉拌莴笋丝胡萝卜丝
138228人看过 -
牛肉粉丝煲
299604人看过 -
#味达美年味小馆#想要鲫鱼汤白味又鲜～这几个细节一定要注意！
205324人看过 -
羊肉汤
152362人看过 -
#LG御见美好食光#手抓羊肉，羊肉汤
215399人看过
