碗豆黄
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想尝试做次绿豆糕,阴差阳错的来了碗豆,那么,就试做碗豆糕
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
脱皮碗豆 白砂糖 水
烹饪步骤
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步骤1/5
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脱皮碗豆用水泡发12个小时,天气热就放在冰箱冷藏室泡发
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步骤2/5
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泡发后的碗豆用清水洗净,挑出残留的碗豆皮
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步骤3/5
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加水,高压锅煮十分钟,因为水放少了,所以直接省去了炒干水这一步,料理机打碎,铺上蜜豆
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步骤4/5
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冰箱冷藏三个小时,成型
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最后一步
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切成小方块,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-22
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