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抹茶蜜豆麦芬蛋糕-ukoeo风炉制作的做法

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抹茶蜜豆麦芬蛋糕-ukoeo风炉制作

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好朋友爱吃和抹茶一切有关的甜点，于是做了这款简单美味的抹茶蜜豆麦芬蛋糕用料少操作快全程一个小时之内搞定 ukoeo制作我的是15个的量

食材清单加入采购清单

低粉 220克

、

牛奶 121克

、

玉米油 105克

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖/绵白糖 88克

、

泡打粉 7克

、

盐 2克

、

红蜜豆 125克

、

抹茶粉 8克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备工具
步骤2/12 点击查看大图
玉米油和牛奶搅拌均匀
步骤3/12
打入两颗鸡蛋
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀后放入白砂糖，我用的是绵白糖哦。再搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
搅拌好的液体，再倒入蜜豆，继续搅拌均匀。液体就做好了。
步骤6/12 点击查看大图
把干粉类的放一起搅拌均匀，除了低粉和抹茶粉要过筛，别的不需要。这里说下，在这步的时候可以放抹茶粉了哦。我这步没放是因为居然忘了。。。。但出来成品发现也没差。你想做这款蛋糕的话，抹茶就在这部放就好了。
步骤7/12 点击查看大图
干粉和液体混合。我是因为上一步干粉里忘记放抹茶粉了，所以才在这步放的。你在上一步放抹茶粉即可。
步骤8/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
倒入模具里。用勺子或者一次性裱花袋。
步骤10/12
入炉抹茶容易上色。低温慢烤。140度 40分最后几分钟盯着点风炉
步骤11/12 点击查看大图
出炉，在倒入纸托里的时候，上面也可以再撒些蜜豆的。
最后一步点击查看大图
麦芬蛋糕三兄弟做好啦。三种颜色，三种口味。送好朋友啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-20

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