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椰果冻的做法

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椰果冻

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这是很简单的一道美食，非常好吃，家里来客必备哦

食材清单加入采购清单

吉利丁粉 2片

、

白糖 25g

、

牛奶 145

、

淡奶油 90

、

椰浆 60

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/7 点击查看大图
把吉利丁片当冷水泡软待用（大约15分钟）
步骤3/7 点击查看大图
把牛奶，淡奶油，椰浆，糖放一起搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
然后隔水加热到50度左右，把泡好的吉利丁片（沥干水）放入里面搅拌至融化关火
步骤5/7 点击查看大图
关火后拿出来放凉，再倒入盘子里，放入冰箱冷冻2小时左右
步骤6/7 点击查看大图
把冻好的椰果冻拿出来切小块，放进椰蓉滚动至沾上椰蓉
最后一步点击查看大图
最后放盘子里，装饰一下，好吃的椰果冻就好了。

小贴士

冷冻时间根据盘子里的椰奶厚度，别冻的时间太长，不然味道会变淡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-19

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