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茶香入骨毛峰焖鸡

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阮十二

家附近开了一家徽菜馆，爸爸特别喜欢他们家的这道菜，今天休息在家，就决定尝试帮爸爸做一次，这道菜将腊肉独有的风味，与毛峰的茶香，完美的融进了鸡肉里，每一口都是享受。
食材清单 加入采购清单
整鸡 一只
、
腊肉 一小块
、
生抽 适量
、
盐 少许
、
料酒 少许
、
八角 两粒
、
桂皮 一小块
、
香叶 一片
、
肉蔻 一粒
、
草寇 一粒
、
毛峰 适量
、
生姜 一小块
、
大蒜 一粒
烹饪步骤
小贴士

这道菜做起来十分简单，但味道极好，蹲级之前可以先焯一下水，我因为懒省略了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-19

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