牛腩煲
牛肉类食物一直都是我家餐桌上的常客,这道牛腩煲更是我的最爱。大块大块的牛腩绝对是嗜肉族的最爱,加上土豆和胡萝卜荤素搭配,各种食材在慢慢炖煮中渐渐入味,牛腩酥烂可口,土豆和胡萝卜更是吸收了汤汁鲜香软糯,细细品味,真是妙哉妙哉。 用家乐牛腩煲调味料烹饪这道美味,融合了黄豆酱和甜面酱的香气,酱香浓郁,在家也能轻松做大厨,分分钟做出饭店的好味道。
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步骤1/8
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准备材料牛腩,土豆,胡萝卜,葱姜,调味料
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步骤2/8
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牛腩洗净切大块,土豆胡萝卜洗净去皮切块备用
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步骤3/8
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冷水加热牛腩块大火烧开3-5分钟去血水,将牛腩快捞出沥干
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步骤4/8
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热锅,加入3汤匙油,煸香姜片和葱段
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步骤5/8
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将牛腩块放入,加入2小碗水
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步骤6/8
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加入2汤匙家乐牛腩煲调味料、3汤匙生抽、1汤匙糖、半茶匙家乐薄盐鲜鸡精
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步骤7/8
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大火煮开后换小火慢炖1.5小时
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最后一步
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加入土豆块、胡萝卜块烧20分钟后收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-18
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