小炒肉
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金龙鱼外婆乡小榨菜籽选用优质油菜籽结合传统物理压榨法提取制成,风味纯正香浓,而且少油烟,是非常好的食用油,值得分享推荐。 今天用此款菜籽油做了一道好吃的小炒肉,味道超赞的,非常下饭,吃的很是过瘾。
食材清单
加入采购清单
五花肉
200g
、
青辣椒
3个
、
红椒
1个
、
金龙鱼外婆乡菜籽油
15ml
、
蒜
2个
、
姜
2片
、
生抽
2汤匙
、
细砂糖
少许
、
鸡精
少许
、
水
适量
、
花椒
少许
、
料酒
1-2匙
烹饪步骤
-
步骤1/17
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把五花肉先焯下水:五花肉冲洗干净,先在炒锅内倒入适量清水,把肉放入锅中,加入2匙料酒、少许花椒和2片生姜,开火煮沸后即可捞出。
-
步骤2/17
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把和红椒和青辣椒冲洗干净切好,把蒜和蒜也切好备用。
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步骤3/17
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五花肉从锅中捞出,切成薄片。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2018-09-17
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