樱桃法国吐司的早餐
早上起来发现冰箱又断粮了。搜了一通能拿来做早餐的只有面包和鸡蛋,还有剩下的一些樱桃,再不吃就该坏了。灵机一动,就做法国吐司吧。这道吐司重点还在于食材使用一点不浪费。 以下菜谱是二人分的
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步骤1/12
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首先做樱桃酱汁。樱桃切半去核,分成两份。
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步骤2/12
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一半的樱桃放入小锅里,加入细砂糖和橙汁,煮沸后降中火煮出汁煮烂樱桃。
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步骤3/12
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放入果汁机里稍微搅拌,不必太融。这一步可以省,直接将锅里的汁用筛子过滤出来。但我喜欢酱汁稍微浓一些
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步骤4/12
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过筛,把汁倒入酱汁杯里
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步骤5/12
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过筛出来的樱桃渣与奶油奶酪搅拌均匀,做成樱桃味的奶酪
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步骤6/12
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这样樱桃酱和樱桃奶酪就做好了
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步骤7/12
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打四个鸡蛋,加入牛奶,盐,细砂糖,搅匀
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步骤8/12
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热锅冷油,把面包双面浸入蛋液里
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步骤9/12
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放入平底不粘锅里双面煎至金黄
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步骤10/12
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面包煎好后取出一片,抹上樱桃奶酪
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步骤11/12
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在抹了奶酪的吐司上盖一片吐司,把剩余的一半新鲜樱桃撒在吐司上,浇上樱桃酱汁
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最后一步
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美味的樱桃夹心法国吐司就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-17
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