水煮花生毛豆
朋友去乡下带来好多新鲜绿色的农产品,做了水煮花生毛豆,籽粒饱满、口味诱人,做法简单却需要时间,每粒花生都夹出裂口,每个毛豆都剪去两头,先煮花生,加八角、桂皮、花椒、姜片、香叶、陈皮、盐,煮10分钟后,再加入毛豆煮12分钟关火,泡几个小时后再吃更加入味,相当好吃
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步骤1/6
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花生洗净用钳子夹出裂口。
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步骤2/6
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毛豆洗净用剪刀剪去两头。
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步骤3/6
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锅里放水加入所有调味料先煮花生10分钟。
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步骤4/6
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再加入毛豆继续煮12分钟。
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步骤5/6
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煮熟后泡2个小时以上。
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最后一步
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装盘开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-16
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