醋溜白菜
白菜含有丰富的维生素C、脂肪含量极低,糖与醋的结合更使白菜酸甜可口,是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。区别传统的醋溜白菜,这次使用的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,炒菜更加清亮,油烟少,还强化维A富含维E,有趣的朋友试试看吧
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步骤1/16
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准备食材:金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油、白菜、蒜头、干辣椒
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大白菜洗净,沥水,撕成适当大小的片
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准备干辣椒和蒜末
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热锅凉油,倒入1勺金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油
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放入蒜末、干辣椒小火爆香
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炒出香味后,放入白菜大火翻炒
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炒至白菜稍微蔫的时候
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步骤8/16
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加入3g鸡粉、5g盐、10g陈醋、3g味极鲜、3g糖
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步骤9/16
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加入所有调料快速翻炒,这个时候你可以闻到很香的醋味,临出锅前淋入2滴香油即可关火出锅
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出锅装盘,酸甜可口,十分下饭
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香醋与糖结合,使白菜酸甜爽
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金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,让菜品更清亮,油烟少
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步骤13/16
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白菜中所含蛋白质,接近人体所需要的蛋白质,而脂肪含量极低,无机盐和维生素含量丰富,是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。
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步骤14/16
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口感爽脆,开胃下饭
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步骤15/16
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醋熘白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者
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最后一步
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大家试试看吧
1.白菜最好是用手撕,滋味会很不同
2.用金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油炒菜会很香
3.干辣椒如果能吃辣的话,可以将其剪成细丝,很够味哦
4.白菜不易炒的时间太久,否则就没有脆的口感!
5.一定要放足够的蒜粒,炒好以后蒜香味很重要
6.金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油购买链接:http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-13
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