东北实蛋
做之前建议份量减半，毕竟是东北菜式，口味不是每个人都喜欢，不要浪费食材
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡蛋打在无油无水的大盆里
-
步骤2/15
点击查看大图
稍微搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
加入小苏打再搅拌2分钟左右
-
步骤4/15
点击查看大图
神器吧，变了橙色，静止5分钟左右
-
步骤5/15
点击查看大图
容器底部边缘刷油，过筛蛋液
-
步骤6/15
点击查看大图
盖上保鲜膜，牙签扎小洞
-
步骤7/15
点击查看大图
上锅大火蒸15分钟
-
步骤8/15
点击查看大图
只想着拍照没有静止好蛋液，建议过筛两次以上，把蛋液里的泡泡消除，要不是就变成窝蜂状(如图)，静止好和过筛好的蛋液蒸出来是很光滑细腻的
-
步骤9/15
点击查看大图
内部图，由假橙色变成了黑色，哈哈，好过瘾。
-
步骤10/15
点击查看大图
切成你喜欢的形状
-
步骤11/15
点击查看大图
qq弹弹
-
步骤12/15
点击查看大图
平底锅刷油，放入切好的实蛋，煎至两面金黄，放入自己喜欢的酱料即可。我放了辣椒粉和孜然粉，煎煮过程的图片丢失了，无法分享
-
步骤13/15
点击查看大图
成品
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
酱料一定要多放，味道才会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-13
实蛋的其他做法
实蛋的相关分类
实蛋的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
177938人看过 -
自制花生酱＃西王鲜味道＃
119708人看过 -
爆炒蚕蛹（家常）
1466978人看过 -
料油
341601人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芝士虾滑煎口蘑
162798人看过 -
柠檬香煎马鲛鱼
505058人看过 -
孜然实蛋(自制实蛋)
275098人看过 -
#养生打卡#土豆泥拌生菜
124225人看过 -
肉段烧茄子
1576594人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1160912人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19387393人看过 -
鸡排
87860人看过
