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香菇鸡腿的做法

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香菇鸡腿

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香菇 5朵

、

鸡腿 8个

、

大蒜 1瓣

、

葱半根

、

姜 1小块

、

红烧酱油 1小勺

、

八角 3个

、

花椒粉少许

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿洗净备用
步骤2/10 点击查看大图
香菇切成块备用
步骤3/10 点击查看大图
粉条用水浸泡一会儿，泡软备用
步骤4/10 点击查看大图
葱姜蒜切成段备用
步骤5/10 点击查看大图
锅中放入适量的油烧热，放入八角和花椒粉爆香，倒入鸡腿翻炒，接着倒入红烧酱油翻炒均匀
步骤6/10 点击查看大图
翻炒均匀的鸡腿加入香菇
步骤7/10 点击查看大图
香菇炒软和鸡腿融为一体。
步骤8/10 点击查看大图
炒好的鸡腿和香菇加入适量的清水
步骤9/10 点击查看大图
加入适量的清水后放入粉条开始炖制，炖制粉条熟了，汤汁浓稠，加入盐和鸡精调味，翻炒一下，出锅即可。
最后一步点击查看大图
完成，可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-13

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