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回锅排骨|香气四溢

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回锅排骨和回锅肉比起来,少了几分油腻感,更讨不吃肥肉的人的喜欢。
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小贴士

1、蒜白就是蒜苗白色的那段啦,如果没有的话,就用葱白来代替 2、油的温度用木筷子来检查,筷子入油锅,如果起小泡泡就说明阔以啦~ 3、如果想要颜色更深,可以将酱油改为老抽 酱油和豆瓣酱都有咸味,不需要再加盐啦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-09-12

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