宝宝鱼丸
之前做过鱼丸,用的是鲈鱼,这次用的是巴沙鱼,口感更嫩滑,入口即化的感觉,真的非常嫩! 一次吃不完可以冷冻,做鱼丸汤或者煮面搭配都很好吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
食材
-
步骤2/10
点击查看大图
用刀在鱼肉上来回刮
-
步骤3/10
点击查看大图
既能除去筋膜也能去除刺
-
步骤4/10
点击查看大图
刮好的鱼肉很细腻,不需要再用料理机打了(根据自己刮的情况)
-
步骤5/10
点击查看大图
加入淀粉(淀粉不需要太多了),加入核桃油
-
步骤6/10
点击查看大图
再加点清水,搅拌至上劲
-
步骤7/10
点击查看大图
用勺子沾点水在手心搓出圆
-
步骤8/10
点击查看大图
煮至飘起再煮2分钟即可
-
步骤9/10
点击查看大图
超嫩
-
最后一步
点击查看大图
做了秋葵鱼丸汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-11
鱼丸的其他做法
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2421550人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
885698人看过 -
宝宝手工鱼丸
170134人看过 -
年夜饭一定要大鱼大肉?虎皮尖椒开启健康新篇章
231754人看过 -
宝宝辅食:鱼丸
37017人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1376029人看过 -
超详细的牛肉饼汉堡,做一次吃一周,轻松搞定早餐
143087人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21714650人看过 -
山药鸭肉汤
1093084人看过 -
宝宝手工鱼丸
69981人看过 -
菠菜鱼丸
19436人看过 -
原味小奶片
497075人看过