糖醋藕圆—迷迭香
藕的做法除了最常见的秋藕排骨汤,还可以用来炒藕片、做藕夹、以及做藕圆。今天推出的这个藕圆,就是一种新做法。不妨试试哦!
-
步骤1/9
点击查看大图
1. 藕去皮擦丝,然后挤出藕丝的水分
-
步骤2/9
点击查看大图
香菇去蒂切末
-
步骤3/9
点击查看大图
碗中倒入藕丝末和香菇末,接着倒入胡椒粉,盐和面粉
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌均匀后捏成藕圆
-
步骤5/9
点击查看大图
沸水中倒入藕圆,小火煮5分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
碗中倒入生抽、糖、醋、料酒,搅拌均匀,制成糖醋汁
-
步骤7/9
点击查看大图
将藕圆放入热好的油中小火炸至金黄
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入糖醋汁,盖上锅盖焖5分钟
-
最后一步
点击查看大图
美味的糖醋藕圆就完成啦
1. 一定要挤干藕丝里的水分,否则容易散,口感也没那么弹。
2. 藕茸挤出的水分,加点糖小火煮熟,就是藕粉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-11
糖醋藕圆的其他做法
糖醋藕圆的相关分类
糖醋藕圆的相关推荐
-
#立冬第一补#快手青椒炒肉
158459人看过 -
自制春卷皮
415377人看过 -
爆炒墨鱼丸
744547人看过 -
自制小零食—香酥蛋卷
1003997人看过 -
上海砂锅菜饭—— 三兄弟中的老大哥
124880人看过 -
香酥蛋卷
741843人看过 -
菜煎饼 | 咸香酥脆
791163人看过 -
#开启观赛嗨吃局#麻辣香肠贝果
109885人看过 -
腌黄瓜
62708人看过 -
#春日养生局#青豆烩藕圆
21052人看过 -
鸡蛋葱油饼
1900434人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖白萝卜牛肉汤
203202人看过