糖醋扁鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
扁鱼
一条
、
食醋
少许
、
老抽
适量
、
大蒜
少许
、
生姜
少许
、
香葱
少许
、
糖
适量
、
盐
适量
、
料酒
少许
、
生抽
适量
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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放适量花生油爆香葱姜蒜
-
步骤2/4
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后放入扁鱼倒入少许料酒正反两面油煎
-
步骤3/4
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再倒入生抽老抽几勺白糖和水至鱼没过鱼
-
最后一步
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大火炖开放入盐至收干汤汁起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-10
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