是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
日食记 | 椒盐蒜香排骨的做法 点击查看大图

日食记 | 椒盐蒜香排骨

浏览 2361.8万 · 收藏 9.5万 · 学做 20
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

姜叔的日食记

下午的办公室里飘来的一阵阵肉香味把我给香精神了，才发现原来大家背着我点外卖！三三两两举着手啃蒜香排骨，一旁干瘪的袋子，一口肉都不剩…… 不就是蒜香排骨嘛，难得倒我？（撸袖子 为了让香味更胜一筹，我特地炸了一大盘“黄金蒜”，将蒜蓉放入100度的油锅里来回炸到金黄。外皮酥脆，嚼两下还能品到蒜蓉骨子里自带的香。留下的蒜油不要扔，留给排骨，隔壁大人都馋哭了。肉的鲜香混合着蒜香扑鼻而来，骨头被炸得酥脆，滴沥的油花简直比黄金还诱人。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
肋排 700g
、
盐 7g
、
小葱 2根
、
姜 2片
、
大蒜 2头
、
水 50g
、
蒜 50g
、
五香粉 适量
、
椒盐粉 适量
、
辣椒粉 适量
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

换个做法

椒盐蒜香排骨的相关分类

家常味 热菜 荤菜 棒棒糖 糖葫芦 冬笋 更多

椒盐蒜香排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许