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紫菜包饭—寿司的做法

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紫菜包饭—寿司

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紫菜包饭—寿司

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30–60分钟 | 配菜(中级)

蒸熟的米饭 300g

、

寿司海苔 10片

、

黄瓜适量

、

胡萝卜适量

、

火腿肠适量

、

香醋适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

生抽适量

、

鸡蛋两个

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
两个鸡蛋打散，放盐，比平时少油，煎熟，切丝备用
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜，火腿，胡萝卜，鸡蛋丝，都是长条状
步骤3/8 点击查看大图
铺满米饭，放自己爱吃的食材。（米饭适量加糯米会更好吃，熟米饭可根据自己喜好加入寿司醋等调料）
步骤4/8 点击查看大图
在紫菜的一端放好爱吃的食材，用力卷起来就OK了（小秘诀:开始卷时，先用力压成长条状。卷的时候注意双手同时用力要均匀）
步骤5/8 点击查看大图
切（小秘诀:下刀处的刀锋沾一点水，手保持干燥）
步骤6/8 点击查看大图
沙拉酱啥的，随心情来
步骤7/8 点击查看大图
摆造型
最后一步点击查看大图
一块四方布，打包拎走。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-10

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