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蓝莓司康

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COUSS探味研究室

蓝莓司康，英式下午茶的主角，外部酥松，内部柔软，湿润。食谱@Eva小佳
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 500g
、
奶粉 30g
、
细糖 50g
、
盐 3g
、
泡打粉 8g
、
全脂牛奶 250g
、
黄油 140g
、
蓝莓 200g
、
蛋黄液 少许
烹饪步骤
小贴士

1.面团中直接加入了新鲜的蓝莓，也可将蓝莓包入单个的小面饼中，爆浆的果浆让司康的口感相对更香甜湿润，下午茶点心不二之选。 2.烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-10

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