椰丝小方|奶香四溢
颤颤巍巍的一小坨放进嘴里,还没抿呢,奶香就溢出来了。 冰冰凉凉入口即化,加上椰丝的嚼劲,久吃不腻。
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步骤1/7
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取一个方形容器,底部铺一层椰丝,放置一旁待用
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步骤2/7
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锅内倒入牛奶、淡奶油、淀粉和细砂糖,混合搅匀后开小火慢煮
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步骤3/7
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.小火加热奶糊,要持续搅拌避免糊底
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步骤4/7
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当奶糊变浓稠时,倒入事先铺满椰蓉的容器里
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步骤5/7
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铺平奶糊,盖上保鲜膜,放置冰箱冷藏4小时以上
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步骤6/7
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将冷藏凝固好的奶糊倒扣取出,切成小正方块
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最后一步
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将切块的牛奶小方放到椰丝里滚一圈,沾满椰丝即可
1、淡奶油会使椰丝小方的口味更加香浓,也可以用椰浆替代
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-10
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