宝宝辅食-藜麦小卷
建议月龄：10月龄以上 食材用料：配方奶15克，低筋面粉15克，黎麦5克，鸡蛋1个，核桃油适量，清水适量 营养素Kpn：钙，铜，硒 藜麦蛋白质含量约16-19%，是大米的2倍-2.5倍，一般米类谷物中所含的蛋白质大都有天生缺陷，易缺少赖氨酸，导致其蛋白质结构不合理。但藜麦是少见的富含高植物蛋白并且赖氨酸含量高的食物，仅这两个优势就让很多谷物自叹不如。藜麦中同时还富含酚类、黄酮类、皂苷类、胆碱及植物甾醇等活性物质，是2017年中国营养学会组织评选出的10种好谷物之一。可以百分百确认的是藜麦是好食物，但是不是特效食物也没有特殊保健功能，觉得价格能接受的可以多多食用。
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步骤1/7
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食材准备
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步骤2/7
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藜麦用清水浸泡20分钟后煮熟
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步骤3/7
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配方奶重调好备用
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步骤4/7
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煮好的藜麦捞出，打入鸡蛋搅拌均匀
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步骤5/7
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倒入低筋面粉和配方奶搅拌均匀
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步骤6/7
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不粘锅倒入核桃油，倒入面糊摊成薄饼卷成卷即可食用
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最后一步
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完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-10
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