蜜桃小米养胃粥的做法

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蜜桃小米养胃粥

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入秋天气逐渐转凉，喝点粥调节下肠胃，又能滋补养阴。现在正是吃水蜜桃的季节，价格实惠，且柔软多汁，富含碳水化合物，可以增强肠道功能。和养胃的小米一起熬粥，蛮搭配哦。熬好的粥送入口中，你能感受这款粥香甜软糯，还有一股桃子的清香。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

水蜜桃 1个

、

小米 100克

、

大红枣 2个

、

枸杞 5g

、

红糖 45克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/8 点击查看大图
小米提前用冷水浸泡半小时，使米粒膨胀。锅中倒入适量清水，大火烧开。
步骤3/8 点击查看大图
烧水的同时把红枣洗净，切小块备用。
步骤4/8 点击查看大图
水开后放入提前浸泡好的小米和切好的红枣块，稍微搅动锅底。水再次烧开后转小火，盖上盖子，可以留一条小缝，以免溢出。
步骤5/8 点击查看大图
水蜜桃洗净去皮切小块。
步骤6/8 点击查看大图
煮到小米有些浓稠时放入切好的水蜜桃，搅动锅底，盖上盖子，继续小火，煮到桃子变软。
步骤7/8 点击查看大图
枸杞洗净和红糖一起倒入锅中，等红糖化开后就可以关火了。如果不喜欢红糖的，在这一步就不用加红糖，原味的也很好喝。
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来一张原味的成品图吧。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

冷水下锅的话，小米比较容易糊底，开水下锅熬粥更节省时间，口感也好。红糖的量可根据个人口味适当增减。

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发布于 2018-09-09

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