菜馍
软软的、酸酸的,又有营养,超级好吃哦!
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步骤1/6
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两颗芥菜洗净剁碎,也可以用菠菜。
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步骤2/6
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加入面粉、适量水,搅拌均匀。【注意面粉不要放太多】
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步骤3/6
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用手把搅拌均匀的食材抓成团,放在蒸笼或盘子上。【抓的时候可以戴塑料手套,直接用手会有很多黏在手上】然后上锅蒸20分钟。
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步骤4/6
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在蒸的过程中调好辣椒水。20分钟后香喷喷的菜馍出炉了。
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步骤5/6
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以上是成品,盛出来放在碗里,加入辣椒水,简直太好吃了!
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最后一步
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再来一张图。
1、蔬菜和面粉混合的时候面粉不要放太多,否则吃起来不软,会有点硬。
2、抓成团的时候最好戴一次性的塑料手套,不然直接用手抓会有很多黏在手上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-08
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