酸汤香草虾锅子
曾经在一家小店吃过,味道不错,于是自己改良了一下!下饭神器!
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步骤1/11
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番茄切小丁,切细点!
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步骤2/11
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冷油炒出红油,番茄化开!
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步骤3/11
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加入香茅草、香叶、丁香、肉桂、大蒜,姜片炒!
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步骤4/11
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倒入开水!
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步骤5/11
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下入藕片、土豆!
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步骤6/11
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胡萝卜、莴笋、豆腐、魔域豆腐,撒点盐调味!
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步骤7/11
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放入蛋饺,豆芽菜,倒入海鲜酱油、耗油、黑胡椒,调味!盖锅盖煮!放入辣椒!
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步骤8/11
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等蔬菜差不多,放入虾!3分钟!
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步骤9/11
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再放入牛肉片(牛肉提前用麻油、孜然、盐、小粉腌制)
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步骤10/11
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盖上盖子,6分钟,用筷子帮虾整一下型!配上一碗白米饭!
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最后一步
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成品!美味!
蔬菜看各自的喜好,牛肉提前腌制,虾开背!味道根据自己的口味调制,女儿爱吃辣,所以辣椒放的多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-08
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