西红柿土豆炖牛腩
我们来做一道老少皆宜的西红柿炖牛腩吧。番茄的酸甜与牛肉的鲜香完美地结合在一起,深受大家的喜爱。
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步骤1/8
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1:将牛腩清洗干净后放入压力锅中炖20分钟,加入姜片和一勺料酒,稍许搅拌盖上盖子
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步骤2/8
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2:准备两个西红柿,一个土豆,一个胡萝卜,西红柿画十字口,土豆切块,胡萝卜切滚刀块备用
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步骤3/8
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3:西红柿用开水烫一分钟,捞出来在用凉水冲洗一下,再把西红柿皮撕掉,切成丁备用,在准备姜蒜末。
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步骤4/8
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4:锅中倒入少许油,将姜蒜末炒香后放入牛腩,把牛腩水份炒干。再放入西红柿丁翻炒均匀之后加入清水。
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步骤5/8
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5:加入水后,加入少许盐和白胡椒粉,开大火烧开之后转小火炖20分钟。
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步骤6/8
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6:20分钟后,加入胡萝卜与土豆再炖30分钟。30分钟后加入适量鸡精,生抽,蚝油,少许盐进行调味。最后盛出加入葱花。
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步骤7/8
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吃饭啦~
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最后一步
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呼呼~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-08
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